Sección: Monografías
Título: Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial, junto con 100 fórmulas para la confección de helados ... / Figuier y Quentin ; ilustrado con grabados
Autor: Figuier y Quentin
Publicación: Barcelona : Manuel Sauri, editor, 1877 (Establecimiento tipográfico de Damian Vilarnau)
Descripción física: 115 p. : ilustracións ; 20 cm
Notas: Marca da col. en port
Antep
Materia / geográfico / evento: Xelados-Receitas
Café-Receitas
Nombre jerárquico lugar: España-Cataluña-Barcelona-Barcelona
Autores secundarios: Saurí, Manuel, ed. lit
Vilarnau, Damián, imp
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Sen obxecto dixital asociado