Description et détails des arts du meunier, du...

Enlace persistente
MARCXML Dublin Core RDF MODS Cita bibliográfica BibTeX SWAP Linked Open Data / EDM 5.2.8
 
Libros Monografías Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger : avec une histoire abrégée de la... (1767.) - Malouin, M

Sección: Monografías

Título: Description et détails des arts du meunier, du vermicelier et du boulenger : avec une histoire abrégée de la boulangerie, & un dictionnaire de ces arts / par M. Malouin.

Autor: Malouin, M Icono con lupa

Publicación: [S.l. : s.n.], 1767.

Descripción física: IV, 340 p., X h. de grab. ; Fol.

Notas: Pertenece a: "Description des arts et metiers, faite ou approuvées par ... l' Academie Royale des Sciences". Paris: chez Desaint & Saillant, 1761-1789 (Brunet, 10217)
Sign.: [ ]2, A-Z2, 2A-2Z2, 3A-3Z2, 4A-4Q2
Las h. de grab. calc. entre p. 308-309

Materia / geográfico / evento: Pan-Elaboración-Tratados, manuales, etc Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Otros temas relacionados:
Elaboración Icono con lupa
Tratados, manuales, etc Icono con lupa
Pan Icono con lupa

Ejemplares:

Biblioteca Casa Consulado - A Coruña — Notas: Enc. con otra obra de la misma col. formando un v. facticio

Notas de ejemplar:

     
Encuadernación:
     Enc. pasta española.