Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa...

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Libros Monografías Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado,... (1620) - Martínez Montiño, Francisco     ‌
Ejemplares

Sección: Monografías

Título: Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado, pastelería , conservería y vizcochería, y lo tocante para sanos y enfermos / Francisco Martínez Montiño

Autor: Martínez Montiño, Francisco ‌

Publicación: [S.l.]] : [s.n.], 1620

Descripción física: 576 páginas, 5 h ; 15 cm.

Tipo de contenido: texto

Tipo de medio: sen mediación

Materia / lugar / evento: Cociña española (vasca, chinesa, etc) ‌
Cociña - Receitas ‌

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Obra en dominio público

Otros temas relacionados: Receitas ‌Cociña ‌

Ejemplares:

Museo Massó
Ubicación: Fondo antigo — Signatura: R-1518 — Código de barras: 11418489

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  1. Destados_museos