Fisiología del gusto ó Meditaciones de Gastronomía...

Monografías Fisiología del gusto ó Meditaciones de Gastronomía transcendental : obra teórica, histórica y á la òrden del día... (1869) - Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826

Exemplares

Sección: Monografías

Título: Fisiología del gusto ó Meditaciones de Gastronomía transcendental : obra teórica, histórica y á la òrden del día dedicada á los gastrónomos parisienses / Anthelme Brillat-Savarin ; tradución del Conde de Rodalquilar.

Autor: Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826

Publicación: Madrid : Librería de Alfonso Duran, 1869 (Tip. de Gregorio Estrada)

Descrición física: 4 h., 368 p. ; 18 cm.

Materia / lugar / evento: Gastronomía - Ensayos

Nome xerárquico de lugar: España - Madrid

Outros autores: Rodalquilar Conde de, trad
Rodalquila Conde de, trad
Estrada, Gregorio, imp

Títulos secundarios: Título: Meditaciones de Gastronomía transcendental

Tipo de publicación: Libros Libros

Dereitos: Sen obxecto dixital asociado

Outros temas relacionados: Ensayos Gastronomía

Exemplares:

Biblioteca do Convento de San Francisco de Santiago

Sinatura: 14A-6-125 — Signatura anterior: Olim: 65-3-35

Historia da propiedade e custodia:
Selo en tinta na port. "Librería de Sn. Francisco, Santiago"

Encadernación:
Enc. rúst. deteriorada.

Instituto Teolóxico Compostelano

Sinatura: 22905

Encadernación:
Enc. cartón.

Biblioteca de Galicia

Colección: Fondo bibliográfico ABANCA — Sinatura: B3-3-21 — Signatura anterior: Olim: L3-19693 — Nº de registro: R. 1093

Encadernación:
Encadernación holandesa

Biblioteca da Deputación de Ourense

Sinatura: B.C.S. 3745 — Apuntamentos: Procede da Biblioteca de Ben-Cho-Shey Ex libris de Xosé Ramón Fernández Oxea

Encadernación:
Enc. pel.

Biblioteca do Museo de Pontevedra

Sinatura: Ao 1459 — Nº de registro: R. 73030 — Apuntamentos: Procede da Biblioteca de Antonio Odriozola

Encadernación:
Rúst.