Sección: Monografías
Título: Prontuario químico para comprobar la identidad y pureza de los principales artículos de consumo... / por Don José María Bojart y Giraldez...
Autor: Bojart y Giraldez, José María
Publicación: Santiago : [s.n.], 1853 (Imp. de Jacobo Souto é Hijo)
Descrición física: 36 páxinas, 1 folla pregada sen numerar ; 17 cm
Materia / lugar / evento: Alimentos - Adulteración
Tipo de publicación: Libros
Dereitos: Obra en dominio público
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