Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas)

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Libros Monografías Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas) (1939) - Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826

Sección: Monografías

Título: Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas) / Brillat-Savarin ; [traducción del francés por Felipe Jiménez de Asúa].

Publicación: Buenos Aires : Losada, 1939 (Imp. López)

Descrición física: 362 p. ; 21 cm.

Serie: (Los inmortales)

Materia / geográfico / evento: Gastronomía-Estudios y conferencias Icono con lupa

Nome xerárquico de lugar: Argentina-Buenos Aires Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: In Copyright (InC): http://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/

Otros temas relacionados:
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Exemplares:

Biblioteca do Museo de Pontevedra — Sinatura: AO 1456 — Nº de registro: R. 73026 — Apuntamentos: Procede da Biblioteca de Antonio Odriozola

Apuntamentos do exemplar:

     
Historia da propiedade e custodia:
     Selo na antep.: "Oteyza Importador ..."

     
Encadernación:
     Rúst.