Sección: Monografías
Título: Diccionario de las alteraciones y falsificaciones de las sustancias alimenticias, medicamentosas y comerciales : con la indicación de los medios de reconocerlas / por M. A. Chevalier ; traducido por Ramón Ruiz Gómez.
Publicación: Madrid : [s.n.], 1854-1855 (Impr. de Manuel Álvarez)
Descripción física: 2 v. (X, 332 ; 440 p., 11 h. de lám.) : il. ; 23 cm.
Materia / geográfico / evento: Sustancias nutritivas-Diccionarios
Alimentos-Adulteración e inspección-Diccionarios
Medicamentos-Adulteración y análisis-Diccionarios
Nombre jerárquico lugar: España-Madrid
Autores secundarios: Ruiz Gómez, Ramón, trad
Tipo de publicación:
Libros
Derechos: Sen obxecto dixital asociado