Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa...

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Libros Monografías Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado,... (1620) - Martínez Montiño, Francisco     Copia dixital

Sección: Monografías

Título: Arte de cozina en que se trata el modo en que mas se usa de guisar en este tiempo, en viandas de carne y pescado, pastelería , conservería y vizcochería, y lo tocante para sanos y enfermos / Francisco Martínez Montiño

Publicación: [s.l.] : [s.n.], 1620

Descripción física: 576 páginas, 5 h ; 15 cm.

Tipo de contenido: Texto (visual)

Tipo de medio: sen mediación

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Obra en dominio público: https://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

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Ejemplares:

Museo Massó — Ubicación: Fondo antigo — Signatura: R-1518 — Código de barras: 11418489

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