Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier ...

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Monografías Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier ... (1844) - Cardelli

Ejemplares

Sección: Monografías

Título: Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier ... / par MM. Cardelli et Lionnet-Clémandot

Autor: Cardelli

Publicación: Paris : Librairie Encyclopédique de Roret, 1844 (Bar sur Seine, Imp. Saillard)

Descripción física: 408 p. ; 15 cm

Serie: (Manuels Roret)

Materia / lugar / evento: Repostaría - Tratados, manuais, etc

Nombre jerárquico lugar: Francia - París
Francia - Bar-sur-Seine

Otros autores: Lionnet-Clémandot
Roret, ed. lit
Saillard, imp

Serie secundaria: Manuels Roret

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Otros temas relacionados: Tratados, manuais, etc Repostaría

Ejemplares:

Biblioteca do Mosteiro de Poio

Signatura: 76-9-15(1) — Notas: Enc. con: Librairie encyclopédique de Roret Selo seco na port.: "Librería extrangera y nacional ... Bailli-Bailliere ... Madrid"

Encuadernación:
Rúst.