Collection: Monografías
Title: Conservación de quesos / por Santiago Matallana Ventura
Author: Matallana Ventura, Santiago
Publication: Madrid : Ministerio de Agricultura, Servicio de Capacitación y Propaganda, 1951 (Gráficas Uguina)
Physical description: 8 p. : ilustracións ; 22 cm
Series: (Hojas divulgadoras ; 7-51 H)
Materia / geográfico / evento: Queixos-Conservación
Nombre jerárquico lugar: España-Madrid-Madrid-Madrid
Other authors: Uguina, imp
España. Ministerio de Agricultura. Sevicio de Capacitación y Propaganda, ed. lit
Serie secundaria: Hojas divulgadoras ; 7-51 H
Type of publication:
Books
Derechos: Sen obxecto dixital asociado