Collection: Monografías
Title: Análisis y conservación de los alimentos y otras substancias de uso frecuente : facilísimos procedimientos para descubrir con rapidez todas las falsificaciones empleadas en el comercio y para obtener la conservación de los productos alimenticios y otras materias domésticas / por Emilio Ramoneda
Author: Ramoneda, Emilio
Publication: Barcelona : Librería de Francisco Puig, 1929
Physical description: 157, [2] p. ; 23 cm
Materia / geográfico / evento: Bromatoloxía
Alimentos-Conservación
Nombre jerárquico lugar: España-Cataluña-Barcelona-Barcelona
Type of publication:
Books
Derechos: Sen obxecto dixital asociado