Fisiología del gusto ó Meditaciones de gastronomía...

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Books Monografías Fisiología del gusto ó Meditaciones de gastronomía trascendental : obra teórica, histórica y á la orden del día... (1869) - Brillat-Savarin, Jean Anthelme

Collection: Monografías

Title: Fisiología del gusto ó Meditaciones de gastronomía trascendental : obra teórica, histórica y á la orden del día dedicada á los gastrónomos parisienses / Brillat-Savarin ; traducción del Conde de Rodalquilar

Publication: Madrid : Librería de Alfonso Durán, 1869 (Tipografía de Gregorio Estrada)

Physical description: 368 p. ; 18 cm

Materia / geográfico / evento: Gastronomía-Ensaios Icono con lupa

Nombre jerárquico lugar: España-Madrid-Madrid-Madrid Icono con lupa

Other titles: Título: Meditaciones de gastronomía trascendental

Type of publication: Books Books

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

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Holdings:

Biblioteca da Deputación de Ourense — Signature: B.C.S. 3745 — Notes: Procede da Biblioteca de Ben-Cho-Shey Ex libris de Xosé Ramón Fernández Oxea

Notas de ejemplar:

     
Encuadernación:
     Enc. pel