Collection: Monografías
Title: Manual del cafetero : arreglado para uso de las familias : contiene la fabricación del hielo artificial, junto con 100 fórmulas para la confección de helados ... / Figuier y Quentin ; ilustrado con grabados
Author: Figuier y Quentin
Publication: Barcelona : Manuel Sauri, editor, 1877 (Establecimiento tipográfico de Damian Vilarnau)
Physical description: 115 p. : ilustracións ; 20 cm
Notes: Marca da col. en port
Antep
Materia / geográfico / evento: Xelados-Receitas
Café-Receitas
Nombre jerárquico lugar: España-Cataluña-Barcelona-Barcelona
Other authors: Saurí, Manuel, ed. lit
Vilarnau, Damián, imp
Type of publication:
Books
Derechos: Sen obxecto dixital asociado