Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas)

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Books Monografías Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas) (1939) - Brillat-Savarin, Jean Anthelme, 1755-1826

Collection: Monografías

Title: Fisiología del gusto : (meditaciones gastronómicas) / Brillat-Savarin ; [traducción del francés por Felipe Jiménez de Asúa].

Publication: Buenos Aires : Losada, 1939 (Imp. López)

Physical description: 362 p. ; 21 cm.

Series: (Los inmortales)

Materia / geográfico / evento: Gastronomía-Estudios y conferencias Icono con lupa

Nombre jerárquico lugar: Argentina-Buenos Aires Icono con lupa

Type of publication: Books Books

Derechos: Sen obxecto dixital asociado

Otros temas relacionados:
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Holdings:

Biblioteca do Museo de Pontevedra — Signature: AO 1456 — Nº de registro: R. 73026 — Notes: Procede da Biblioteca de Antonio Odriozola

Notas de ejemplar:

     
Historia de la propiedad y custodia:
     Selo na antep.: "Oteyza Importador ..."

     
Encuadernación:
     Rúst.